KonekFood

Badan PBB yang menangani perlindungan anak, Unicef, baru saja mengeluarkan laporan global mengenai perkembangan kegemukan pada anak sekolah dan remaja. Dalam laporan Laporan Nutrisi Anak 2025 – 'Makanan untuk Keuntungan: Bagaimana Lingkungan Makanan Gagal Memenuhi Kebutuhan Anak' Unicef mengungkapkan bahwa negara-negara dengan pendapatan rendah dan menengah mengalami peningkatan tingkat kegemukan yang sangat cepat dalam dua puluh tahun terakhir. Angka kelebihan berat badan pada anak-anak dan remaja berusia 5 hingga 19 tahun meningkat minimal tiga kali lipat antara tahun 2000 dan 2022, serta mencapai tingkat menengah (dari 15% menjadi kurang dari 25%) di sembilan negara—lima di antaranya berada di Asia Selatan: Afghanistan, Bhutan, Republik Demokratik Kongo, Indonesia, Liberia, Maladewa, Pakistan, Sri Lanka, dan Vietnam. Penyebab meningkatnya kasus obesitas, menurut Unicef, disebabkan oleh maraknya pengaruh industri ritel yang menawarkan makanan tidak sehat seperti camilan murah...

Menu Bekal Sehat untuk Anak Sekolah Membawakan bekal sehat untuk anak sekolah merupakan langkah penting yang dilakukan oleh orang tua untuk memastikan kebutuhan gizi harian anak tetap terpenuhi. Selain memberikan nutrisi yang lengkap, bekal sehat juga berperan dalam menjaga konsentrasi belajar agar tetap optimal sepanjang hari. Berikut beberapa rekomendasi menu bekal sehat yang bisa menjadi pilihan untuk anak-anak saat pergi ke sekolah: 1. Sandwich Isi Menu ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk anak-anak. Bahan utamanya adalah roti gandum, krim keju lembut, dan irisan stroberi segar yang manis dan menyegarkan. Cara membuatnya cukup sederhana: oleskan krim keju pada permukaan roti, lalu tambahkan irisan stroberi secara merata agar terlihat menarik. Setelah itu, potong roti dengan bentuk diagonal menjadi dua bagian dan simpan di dalam kotak bekal agar tetap segar hingga siang hari. 2. Roti Lapis dengan Selai Kacang Perpaduan antara selai kacang yang gurih dan irisan pisang atau...