KonekFood

Manfaat Matcha dalam Menurunkan Stres dan Kecemasan Banyak orang memulai hari dengan kopi untuk meningkatkan energi, tetapi menggantinya dengan matcha bisa memberikan manfaat tambahan, yaitu menurunkan tingkat stres dan kecemasan. Matcha adalah minuman yang dibuat dari tiga lapisan teratas daun muda tanaman teh Camellia sinensis , yang ditanam di tempat teduh. Proses ini membuat daunnya menghasilkan lebih banyak senyawa bioaktif seperti asam amino dibandingkan teh biasa. Sebuah penelitian menemukan bahwa orang dewasa sehat yang rutin minum matcha selama 15 hari mengalami penurunan tingkat kecemasan secara signifikan. Efek ini diyakini berasal dari dua senyawa utama dalam matcha, yaitu L-theanine dan epigallocatechin gallate (EGCG). Apa Itu L-Theanine? L-theanine adalah kandungan asam amino dalam teh hijau, yang dikenal dapat meredakan stres. Karena matcha merupakan bentuk teh hijau yang lebih pekat, efek L-theanine di dalamnya pun lebih kuat. Menurut Leigh A. Frame, PhD, seorang pe...

PIKIRAN RAKYAT - Sedang mencari referensi kopi lokal di Yogyakarta yang nyaman dan terjangkau? Berikut ini akan diberikan 5 rekomendasi tempat nongkrong yang harus masuk daftar kunjungan saat sedang liburan atau sekadar bersantai di Kota Pelajar ini. Selain itu, kedai kopi lokal di Yogyakarta ini juga menyediakan suasana yang membuat pengunjung merasa nyaman, karena tersedia wifi, colokan listrik, AC, area dengan konsep alam, pemandangan yang menarik, serta tempat foto yang cocok untuk diunggah di media sosial. Dengan fasilitas ini, pastinya membuat para pengunjung merasa lebih nyaman untuk berlama-lama, sambil menikmati makanan yang telah dipesan. Tidak perlu khawatir mengenai harga, karena di sini mereka menawarkan biaya yang terjangkau. Untuk Sobat PR yang saat ini sedang mencari tempat kopi lokal di Yogyakarta yang nyaman dan terjangkau, berikut beberapa rekomendasi lokasi yang bisa dikunjungi: 1. Epilog Perabot Kopi Epic Menyediakan menu favorit seperti Mocha, Manual Brew,...

KonekFoodFantastis! Cek sekarang apa saja yang ada di souvenir pernikahan Luna Maya dan Maxime Bouttier. Ada mesin kopi canggih yang harganya tidak sedikit. Pasangan selebritas Luna Maya dan Maxime Bouttier baru saja menyelenggarakan acara pernikahan di Jakarta pada hari Rabu (30/7/2025). Acara ini diadakan agar teman-teman sesama artis yang sebelumnya tidak sempat diundang di Bali dapat ikut merayakan momen bahagia mereka. Acara pernikahan Luna Maya dan Maxime Bouttier diadakan di Hotel Four Seasons, Jakarta. Sekitar 700 tamu undangan yang terdiri dari rekan-rekan artis dan tokoh ternama di dunia hiburan tampak hadir bersama pasangan masing-masing. Selain penampilan Luna dan Maxime yang mewah, hal lain yang juga menarik perhatian adalah isi dari souvenirnya. Tidak kalah mewah dibandingkan dengan yang ada di Bali, souvenir pernikahan Luna Maya kali ini juga berisi berbagai produk bernilai tinggi. Hal ini terungkap melalui video yang diunggah oleh beberapa selebritas, termasuk Melan...

KonekFood Bukan hanya sekadar minuman yang mengandung kafein, kopi sering kali mencerminkan sifat atau karakter seseorang.   Psikologi juga mengungkapkan bahwa preferensi jenis kopi yang disukai seseorang bisa mencerminkan sifat tersembunyi mereka.   Dalam hal ini, seseorang yang lebih memilih kopi murni dibandingkan latte atau minuman kopi berbasis susu lainnya, cenderung menunjukkan karakter yang sangat berbeda—dan terkadang terlihat "tidak logis" di mata orang lain.     Namun, bagi para penggemar kopi hitam yang sejati, terdapat pola psikologis tertentu yang membedakan mereka dengan peminum latte atau cappuccino.   Dilaporkan oleh Geediting pada Rabu (30/7), terdapat lima sifat "tidak logis" yang umumnya dimiliki oleh orang yang lebih memilih kopi hitam menurut psikologi:   Ini terdengar bertentangan—bagaimana mungkin seseorang menyukai sesuatu yang sederhana namun sekaligus rumit?   Namun, inilah kenyataan psikologis yang dialami para penggemar kopi hit...

Berita baik untuk kamu para penggemar milk tea! Salah satu varian CHAGEE yang paling ditunggu akhirnya tiba juga di Indonesia. Mulai tanggal 18 Juli 2025, CHAGEE secara resmi mengenalkan varian rasa terbaru, yaitu Peach Oolong Milk Tea. Setelah mencatat kesuksesan besar di Singapura dan Malaysia, kini saatnya kamu merasakan segarnya langsung di gerai CHAGEE di Tanah Air. Mari kita lihat apa saja yang membuat menu ini sangat istimewa! 1. Kombinasi teh oolong berkualitas tinggi dan jus persik asli Tidak main-main, Peach Oolong Milk Tea menggabungkan teh oolong Fujian Golden Guanyin yang sangat beraroma bunga, dengan jus buah persik asli yang manis dan segar. Hasilnya? Minuman yang tidak hanya wangi, tetapi juga sangat pas disantap kapan saja, cocok untuk menemani camilan sore hari atau recharge mood di tengah hari. Peach Oolong Milk Tea telah menjadi pilihan banyak orang di Singapura dan Malaysia, dan kami sangat bersemangat akhirnya dapat menyajikannya bagi penggemar teh di Indones...

Sejak tahun 2015, usaha kedai kopi modern yang menawarkan menu utama kopi susu mulai berkembang pesat di Indonesia. Mulai dari pusat perbelanjaan hingga tempat-tempat kecil, kita dapat menemukan banyak kedai kopi yang menyajikan berbagai pilihan minuman kopi dengan ciri khas masing-masing. Namun pada awal tahun 2020, wabah virus corona menyerang dunia yang menyebabkan banyak perusahaan mengalami gangguan. Bisnis kopi pun tidak terlepas dari dampaknya. Nggak ingin menyerah terhadap situasi seperti itu, deretan kedai kopi mulai bangkit lagi. Meski di bulan Mei 2020 atau pada kuartal kedua tahun ini, sebuah kedai kopi lokal bernama Kopi Kenangan baru-baru ini berhasil meraih pendanaan Seri B sebesar US$109 juta atau setara dengan Rp1,64 triliun. Pendanaan ini berasal dari investor Sequoia Capital serta beberapa investor baru lainnya, yaitu B Capital, Horizons Ventures, Verlinvest, Kunlun, Sofina, dan Alpha JWC. Dalam situasi krisis seperti sekarang ini, bantuan dana tersebut sangat pent...

KonekFood Kopi Toraja merupakan salah satu jenis kopi arabika yang terkenal. Kopi Toraja terkenal secara global karena memiliki rasa yang rumit, aroma yang khas dan kuat, serta tingkat keasaman yang seimbang. Kopi Toraja berkembang di ketinggian 1.400 hingga 1.900 meter di atas permukaan laut di dataran tinggi Toraja. Kopi ini dibudidayakan secara alami oleh petani setempat menggunakan cara panen dan proses pengrokan yang tradisional, sehingga memberikan rasa yang tetap autentik. Mengutip dari Kompas.com, para peneliti Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) berhasil menciptakan varietas kopi Arabika unggulan asal Tana Toraja, yang tidak hanya meningkatkan mutu dan jumlah hasil panen, tetapi juga memberikan kontribusi positif terhadap perekonomian masyarakat setempat. Seorang Peneliti Ahli Utama di Pusat Riset Tanaman Perkebunan BRIN, Rubiyo, mempresentasikan temuan penelitiannya dalam acara verifikasi calon penerima Tanda Kehormatan Satyalancana Wira Karya di Gedung BJ Habibie, B...

KonekFood , JAKARTA — Minum kopitelah menjadi kebiasaan yang umum dilakukan oleh banyak orang. Namun, tanpa menyadari hal tersebut, bisa memicu pembentukan kebiasaan yang mengurangi manfaat kesehatan yang sebenarnya bisa diperoleh. Berdasarkan pendapat para ahli kesehatan, beberapa kebiasaan termasuk mengonsumsi kopi pada siang hari dapat mengurangi kualitas tidur. Kopi yang tidak disaring dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat, sehingga disarankan untuk menyeduh kopi menggunakan filter. Namun, banyak orang menambahkan gula saat minum kopi ini yang bisa mengurangi manfaatnya, dan seharusnya digunakan sebagai pelengkap, bukan pengganti makanan yang seimbang. Kopi bukan hanya sekadar minuman yang memberi energi di pagi hari. Kopi merupakan minuman yang dikenal secara internasional karena dampak energinya dan kemungkinan manfaat kesehatannya. Kandungan antioksidan dan senyawa alami dalam kopi sering dikaitkan dengan peningkatan kemampuan berpikir, kesehatan metabolisme yang lebih b...

KonekFood Saat banyak orang berdesak-desakan memesan kopi susu dingin dengan tambahan krim kocok dan nama yang panjang, ada seseorang yang tetap memilih kopi panas meskipun suhu luar ruangan hampir sama dengan permukaan matahari. AC di kafe rusak. Orang-orang berkeringat sambil memegang gelas dingin seakan itu adalah penyelamat mereka. Namun di sudut ruangan, ada seseorang yang tenang sedang menikmati kopi panas yang mengeluarkan uap, seolah sedang duduk di teras rumah saat musim hujan. Anda mungkin pernah melihat jenis orang seperti ini. Saat orang lain beralih ke cold brew dan kopi dingin pada bulan Juni, mereka tetap memesan kopi panas seperti biasanya. Bukan karena mereka sulit diajak bicara, atau tidak menyadari kondisi cuaca, tetapi karena kebiasaan tersebut menggambarkan lebih dari sekadar pilihan minuman. Berikut delapan sifat kepribadian yang terkadang dimiliki oleh orang-orang yang tidak memperhatikan suhu luar saat memesan kopinya, sebagaimana dilaporkan oleh VegOut. 1....