Kubis dari Korea Selatan, selada asal Australia, beras Jepang, kopiBrasil, dan kakao Ghana adalah beberapa contoh dari berbagai makanan yang terdampak kenaikan harga akibat peristiwa cuaca ekstrem sejak tahun 2022. Hal ini terungkap dari hasil studi yang dilakukan oleh tim ilmuwan internasional. Penelitian yang diterbitkan pada Senin (21/7) menyebutkan bahwa harga kakao dunia naik 280% pada April 2024, akibat gelombang panas di Ghana dan Pantai Gading. Sementara itu, harga selada di Australia melonjak 300% setelah terjadi banjir pada tahun 2022. Di sebagian besar situasi, kenaikan harga terjadi sesudah gelombang panas, termasuk kenaikan 70% pada harga kol di Korea Selatan pada September 2024, kenaikan 48% pada harga beras di Jepang pada September 2024, dan kenaikan 81% pada harga kentang di India pada awal 2024. Peningkatan harga lainnya berkaitan dengan kekeringan, seperti kekeringan di Brasil pada tahun 2023 yang diikuti oleh kenaikan 55% pada harga kopi global pada tahun berikutnya....