Cokelat adalah salah satu jenis makanan manis atau camilan yang disukai oleh berbagai kalangan, baik tua maupun muda. Beragam olahan cokelat tersedia, mulai dari minuman, es krim, hingga kue-kue. Cokelat yang umum ditemukan biasanya berwarna cokelat dan putih. Beberapa di antaranya memiliki warna lain karena ditambahkan pewarna makanan. Namun, ada juga lho, cokelat yang berwarna merah muda secara alami, tanpa menggunakan pewarna sintetis atau ekstrak dari buah-buahan. Ya, ini adalah cokelat Ruby atau varian Ruby RB2 dari merek cokelat premium, Callebaut. Untuk kamu yang penasaran, yuk , perhatikan 5 fakta menarik tentang cokelat Ruby RB2 Callebaut. 1. Terdiri dari biji kakao berkualitas tinggi Cokelat Ruby adalah versi cokelat yang dikembangkan oleh Callebaut. Pertama kali diperkenalkan pada tahun 2018 dengan nama Ruby RB1. Cokelat ini dianggap sebagai jenis cokelat keempat, setelah cokelat hitam, susu, dan putih. Pada hari Sabtu, (12-7-2025) kemarin, Callebaut meluncurkan varian te...