KonekFood

Kondisi Perberasan yang Memprihatinkan Kondisi perberasan di Indonesia saat ini memang cukup mengkhawatirkan. Berdasarkan data dan analisis terkini, beberapa masalah utama yang muncul antara lain harga beras yang terus meningkat. Pada pekan kedua Agustus 2025, harga rata-rata nasional beras medium dan premium masing-masing mencapai Rp14.012/kg dan Rp15.435/kg, yang jauh melampaui Harga Eceran Tertinggi (HET). Meskipun pemerintah telah melakukan operasi pasar untuk menstabilkan harga, kondisi ini tidak kunjung membaik. Distribusi yang Tidak Efektif Masalah berikutnya adalah distribusi yang tidak efektif. Persoalan utama dalam sektor perberasan bukanlah pada produksi, melainkan bagaimana beras didistribusikan ke masyarakat. Stok beras nasional pada awal Agustus 2025 mencapai 4,2 juta ton, yang lebih tinggi dari rata-rata konsumsi bulanan. Namun, harga tetap naik karena distribusi yang buruk. Hal ini menunjukkan bahwa meski stok cukup, akses masyarakat terhadap beras masih terbatas. O...

KonekFood , Jakarta - Program andalan Presiden Prabowo Subianto,makan bergizi gratis(MBG) sering menjadi perhatian masyarakat. Alih-alih menjadi cara untuk memperbaiki gizi anak, pelaksanaannya di beberapa daerah justru menimbulkan kasus keracunan yang melibatkan banyak orang. Belum lagi isu perselisihan antarmitra dapur, hingga dugaan kurangnya pengelolaan dan pengawasan terhadap kualitas pangan. Kasus terbaru terjadi di Sekolah Menengah Pertama Negeri 8 Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur, pada Selasa, 22 Juli 2025. Ratusan siswa dibawa ke rumah sakit dengan keluhan mual, muntah, dan diare. Berdasarkan keterangan guru sekolah tersebut, gejala muncul setelah siswa mengonsumsi paket makan siang MBG sehari sebelumnya yang berisi lauk rendang, tahu, sayur wortel, dan kacang panjang serta buah pisang. "Awalnya ditangani di UKS, tetapi karena jumlahnya terlalu banyak, kami merujuk ke RSUD SK Lerik dan rumah sakit lainnya," ujar Brigina, guru SMPN 8 Kupang. Kepala Badan Gizi Nasional...

Industri kuliner digital kini didominasi oleh para food blogger atau food vlogger. Jutaan orang mengikuti mereka untuk mencari rekomendasi. Kekuatan ini tidak terbantahkan, sebuah ulasan positif bisa membuat kafe kecil tiba-tiba viral, antrean panjang, dan pendapatan melonjak. Namun, di balik potensi yang menarik ini, ada sisi gelap yang jarang dibicarakan yaitu dampak buruk dari ulasan negatif yang mampu merusak bisnis dan menutup peluang penghasilan secara tiba-tiba. Kasus Pinkan Mambo hanyalah permukaan dari masalah yang lebih besar, sementara banyak pengusaha kecil, bahkan yang memiliki modal besar seperti pengusaha roti, telah menjadi korban diam-diam dari kritik digital yang tidak terkendali. Ini bukan lagi tentang "kebebasan berbicara," melainkan pertarungan antara hidup dan mati bagi pelaku usaha. Mari kita lihat bagaimana food blogger yang seharusnya menjadi jembatan, justru bisa menjadi penghancur penghidupan. Kekuatan yang Tidak Terbatas di Jari: Mengapa Ulasan N...

KonekFood Anak Dedi Mulyadi menyangkal adanya penyelenggaraan makan gratis dalam acara pernikahannya. Maula Akbar menyebut ada seorang Youtuber yang menyebarkan informasi mengenai makan gratis tersebut. Anak Dedi Mulyadi, Maula Akbar akhirnya angkat bicara terkait insiden berdarah dalam pesta pernikahan putrinya dengan Wakil Bupati Garut, Putri Karlina. Acara tersebut diadakan di Pendopo Kabupaten Garut pada Jumat (18/7/2025). Tidak terduga, pesta pernikahan anak Dedi Mulyadi menewaskan tiga orang. Selain itu, 26 orang mengalami kesulitan bernapas dan cedera akibat dorongan di gerbang pendopo. Anak Dedi Mulyadi menyangkal adanya penyelenggaraan makanan gratis dalam acara pernikahannya bersama Putri Karlina. Ia justru menduga ada seorang Youtuber yang menyebarkan informasi mengenai makan gratis tersebut. Polisi hingga kini masih melakukan penyelidikan terkait penyebab tragedi mematikan tersebut. Kapolda Jabar Irjen Pol Rudi Setiawan menyatakan pihaknya masih mencari siapa yang pali...

KonekFood , Jakarta - Perusahaan minuman ringan internasional The Coca-Cola Company yang bermarkas di Atlanta, Georgia, mengumumkan kembali menggunakan gula tebu asli dalam salah satu produk terkenalnya, yaitu Coke, khusus untuk pasar Amerika Serikat. Pernyataan ini pertama kali disampaikan oleh Presiden Amerika Serikat DonaldTrumpmelalui akun Truth Social miliknya pada hari Rabu, 16 Juli 2025. Trump mengungkapkan, telah berbicara langsung dengan perusahaan tersebut mengenai penggunaan pemanis alami dalam minuman soda mereka. "Saya telah berbicara denganCoca-Colaterkait penggunaan gula tebu asli dalam produk Coke di Amerika Serikat, dan mereka setuju untuk melakukannya," kata Trump dalam pernyataan publiknya. Ia juga menyampaikan rasa terima kasih kepada para pemimpin Coca-Cola yang dinilai telah memberikan tanggapan yang baik terhadap permintaan tersebut. Dalam pernyataan resmi, Coca-Cola mengapresiasi perhatian yang diberikan oleh Presiden Trump. Perusahaan minuman tersebut...