KonekFood

Stok Beras Nasional Diproyeksikan Aman Hingga Akhir 2025 Badan Pangan Nasional (NFA) menyatakan bahwa ketersediaan beras di Indonesia dalam beberapa pekan terakhir masih cukup stabil. Meski harga beras premium di pasaran terus meningkat, NFA memastikan bahwa kebutuhan beras nasional akan tercukupi hingga akhir tahun 2025. Kepala NFA, Arief Prasetyo Adi, menjelaskan bahwa berdasarkan proyeksi Neraca Pangan Nasional 2025, produksi beras sepanjang tahun ini diperkirakan mencapai 31,37 juta ton. Sementara konsumsi masyarakat hanya sebesar 30,97 juta ton. Dengan tambahan stok awal tahun sebesar 8,4 juta ton dan impor khusus sebanyak 532 ribu ton, total ketersediaan beras mencapai 40,31 juta ton. Proyeksi tersebut menunjukkan bahwa surplus beras pada akhir tahun 2025 diperkirakan sebesar 9,33 juta ton. Meski angka ini menunjukkan kondisi yang baik, Arief mengingatkan bahwa proyeksi tersebut masih sangat bergantung pada capaian produksi hingga Desember mendatang. Untuk itu, pemerintah pusa...

KonekFood , JAKARTA — Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan, rata-rata harga komoditas pangan di tingkat konsumen mengalami penurunan pada pagi Rabu (30/7/2025). Hanyaberas SPHP yang mengalami kenaikan. Mengutip Panel Harga Bapanas, Rabu (30/7/2025) pukul 08.56 WIB, harga beras SPHP di tingkat konsumen secara rata-rata mengalami kenaikan sebesar 0,25% dibanding hari sebelumnya, menjadi Rp12.617 per kilogram (kg). Kendati mengalami peningkatan, harga berasHarga SPHP pada pagi ini masih berada di kisaran harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah, yaitu Rp12.500 per kg hingga Rp13.500 per kg. Sementara itu, sebagian besar komoditas pangan lainnya mengalami penurunan. Bapanas mencatat, hargaberas premiumturun sebesar 0,84% di tingkat konsumen menjadi Rp16.005 per kg Meskipun mengalami penurunan, harga beras premium secara nasional tetap berada di atas HET yang ditetapkan pemerintah sekitar Rp14.900 per kg hingga Rp15.800 per kg. Harga beras kualitas menengah tercata...

KonekFood , JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) mengungkapkanharga berasmengalami peningkatan di 205 kabupaten/kota pada minggu ketiga Juli 2025. Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti menyampaikan, harga beras terus mengalami peningkatan sepanjang bulan Juli 2025. Di minggu pertama Juli 2025, terdapat 148 kabupaten/kota yang mengalami kenaikan harga beras. Angka ini meningkat menjadi 178 kabupaten/kota pada minggu kedua Juli 2025. "Beras juga menjadi perhatian kita, sudah ada 205 kabupaten/kota yang mengalami kenaikan harga. Rata-rata harga dari berbagai kualitas, baik medium maupun premium hingga minggu ketiga Juli 2025," ujar Amalia. pada Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah 2025 di Gedung Kementerian Dalam Negeri, Jakarta, Selasa (22/7/2025). Amalia mengatakan, rata-rata harga beras di zona 1, baik jenis sedang maupun premium, meningkat sebesar 1,95% dibandingkan dengan Juni 2025 menjadi Rp14.488 per kilogram. Meski demikian, Amalia menjelaskan bahwa secara ...

KonekFood.CO.ID - JAKARTA. Penurunan harga gandum dunia sebesar 6,1%, mulai dari US$ 574,36 pada 18 Juni hingga menjadi US$ 539,38 pada 18 Juli 2025, dianggap sebagai faktor pendorong positif utama bagi perusahaan di sektor makanan dan minuman (F&B), khususnya bagi perusahaan yang sangat bergantung pada impor gandum sebagai bahan baku produksi. Investment Analyst Edvisor Profina Visindo, Indy Naila menyatakan penurunan harga gandum dapat memengaruhi biaya produksi yang lebih rendah, sehingga mampu meningkatkan margin perusahaan. Ini mengingatkan bahwa gandum merupakan bahan dasar utama bagi berbagai jenis makanan. "Perasaan ini dapat meningkatkan kinerja dasar perusahaan makanan dan minuman karena pengurangan biaya produksi, terutama untuk perusahaan seperti INDF atau ICBP," ujar Indy kepada KonekFood, Senin (21/7). Senada, Analis Penelitian PT Henan Putihrai Sekuritas, Irsyady Hanief menganggap bahwa penurunan harga gandum tersebut dapat memperkuat kinerja perusahaa...