Harga Pangan Hari Ini 30 Juli: Beras Mahal, Cabai Murah

KonekFood, JAKARTA — Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan, rata-rata harga komoditas pangan di tingkat konsumen mengalami penurunan pada pagi Rabu (30/7/2025). Hanyaberas SPHP yang mengalami kenaikan.

Mengutip Panel Harga Bapanas, Rabu (30/7/2025) pukul 08.56 WIB, harga beras SPHP di tingkat konsumen secara rata-rata mengalami kenaikan sebesar 0,25% dibanding hari sebelumnya, menjadi Rp12.617 per kilogram (kg).

Kendati mengalami peningkatan, harga berasHarga SPHP pada pagi ini masih berada di kisaran harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah, yaitu Rp12.500 per kg hingga Rp13.500 per kg.

Sementara itu, sebagian besar komoditas pangan lainnya mengalami penurunan. Bapanas mencatat, hargaberas premiumturun sebesar 0,84% di tingkat konsumen menjadi Rp16.005 per kg

Meskipun mengalami penurunan, harga beras premium secara nasional tetap berada di atas HET yang ditetapkan pemerintah sekitar Rp14.900 per kg hingga Rp15.800 per kg.

Harga beras kualitas menengah tercatat mengalami penurunan sebesar 1,71% menjadi Rp14.164 per kg. Meskipun mengalami penurunan, harga beras kualitas menengah masih berada di atas HET yang ditetapkan pemerintah yaitu Rp12.500 per kg hingga Rp13.500 per kg.

Bapanas juga mencatat penurunan harga jagung di tingkat peternak sebesar 10,25% menjadi Rp5.834 per kg, kedelai biji kering impor turun 2,16% menjadi Rp10.615 per kg, serta gula konsumsi mengalami penurunan 0,33% menjadi Rp18.251 per kg.

Harga berbagai macam bawang mengalami penurunan. Pagi ini, harga bawang merah turun sebesar 7,58% menjadi Rp47.241 per kg dan bawang putih bonggol mengalami penurunan 1,24% menjadi Rp38.424 per kg.

Berikutnya, berbagai jenis cabai. Bapanas melaporkan, harga cabai merah keriting turun sebesar 1,46% menjadi Rp42.918 per kg, cabai merah besar mengalami penurunan 7,89% menjadi Rp40.342 per kg, dan cabai rawit merah menurun cukup signifikan sebesar 6,45% menjadi Rp53.394 per kg.

Selanjutnya, harga daging sapi murni turun sebesar 0,33% menjadi Rp134.722 per kg, daging ayam potong mengalami penurunan 0,63% menjadi Rp35.201 per kg, serta telur ayam potong turun 0,44% menjadi Rp29.468 per kg.

Penurunan harga juga terjadi pada komoditas minyak goreng. Harga minyak goreng kemasan di tingkat konsumen berkurang 0,91% menjadi Rp20.642 per liter, minyak goreng curah turun 1,61% menjadi Rp17.257 per liter, serta minyakita mengalami penurunan sebesar 1,21% menjadi Rp17.285 per liter.

Bapanas melaporkan, harga tepung terigu curah mengalami penurunan sebesar 1,32% menjadi Rp9.629 per kg, tepung terigu kemasan turun 2,48% menjadi Rp12.683 per kg, serta garam konsumsi merosot 2,45% menjadi Rp11.344 per kg.

Berbagai jenis ikan juga mengalami penurunan harga. Bapanas mencatat, harga ikan kembung turun 1,24% menjadi Rp40.848 per kg, ikan tongkol turun 1,21% menjadi Rp33.982 per kg, dan ikan bandeng turun 1,76% menjadi Rp34.377 per kg.

Terakhir, harga daging kerbau, baik yang diimpor maupun produksi lokal, mengalami penurunan. Bapanas mencatat bahwa harga daging kerbau beku impor turun sebesar 2,68% menjadi Rp101.823 per kg, sedangkan daging kerbau segar mengalami penurunan signifikan sebesar 4,15% menjadi Rp135.357 per kg.