
Saat mempersiapkan bekal anak, beberapa ibu merasa bingung karena anak-anak biasanya lebih suka makanan berupa roti daripada nasi.
Alasannya karena roti lebih nyaman disantap dengan tangan tanpa perlu menggunakan sendok dan garpu.
Berikut jika anak lebih menyukai roti, ibu perlu menyediakan variasi roti tawar agar anak tidak merasa jenuh.
Berikut ini 5 variasi roti tawar yang cocok dijadikan bekal anak saat pergi ke sekolah:
1. Cara Membuat Roti Tawar Panggang dengan Cokelat Meleleh
Bahan:
6 lembar roti tawar
6 potong coklat batangan
1 butir telur
tepung panir secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Ambil gelas yang cukup besar untuk memotong setiap lembar roti tawar. Buat tiga pasang.
Ambil dua potong cokelat lalu potong dengan tipis. Letakkan di tengah roti. Tekan bagian sisi-sisinya.
Kocok telur, tambahkan 1-2 sendok makan air agar tidak terlalu kental. Rendam roti, lalu gulung dalam tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup.
Goreng roti hingga berwarna coklat dan renyah. Angkat.
2. Cara Membuat Roti Tawar Panggang Isi Keju
Bahan:
4 lembar roti tawar
2 lembar smoked beef
1 sdt margarin
1 butir telur
keju mozarella secukupnya
tepung roti/panir secukupnya
mayonaise secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Potong daging sapi asap menjadi dadu, lalu tumis sebentar hingga matang menggunakan sedikit mentega. Angkat.
Potong tepi roti tawar, belah menjadi dua bagian berbentuk segitiga. Parut keju mozarella secukupnya.
Tata daging sapi yang telah diolah dan keju mozarella sesuai selera di tengah roti, lalu tambahkan sedikit saus mayones. Tekan bagian sisi roti agar tertutup rapat. Ulangi hingga semua roti habis.
Kocok telur, rendam roti isi ke dalam telur, kemudian gulingkan dengan tepung panir secara merata.
Goreng hingga berwarna cokelat kekuningan dan renyah.
3. Cara Membuat Roti Gulung Sosis.
Bahan-Bahan
6 lembar roti tawar
6 buah sosis
2 butir telur, dikocok hingga merata
tepung panir secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Bentangkan roti tawar menggunakan alat seperti rolling pin atau gelas.
2. Letakkan sosis dan gulung roti tersebut.
3. Rendam dan olesi roti dengan telur.
4. Balikkan roti ke dalam tepung panir. Tekan sedikit agar tepung panir menempel.
5. Panaskan minyak terlebih dahulu. Masak roti selama sekitar 2 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan biarkan mengering.
4. Cara Membuat Corndog Menggunakan Roti Tawar
Bahan-Bahan
3 lembar roti tawar tanpa tepi kulitnya
3 buah sosis ayam
3 helai tusuk sate
Bahan Perekat
4 sdm tepung terigu
90 ml air
Bahan Pelapis Kering
200 gram tepung panir
Cara Membuat
1. Roti tawar dihancurkan hingga menjadi halus.
2. Sate daging dimasukkan ke dalam tusuk sate.
3. Campurkan bahan perekat menjadi satu.
4. Bungkus sosis dengan roti tawar. Tempelkan menggunakan bahan perekat sambil dipadatkan.
5. Masukkan corndog ke dalam sisa bahan perekat. Gulungkan ke dalam tepung panir hingga tertutup merata.
6. Masak dengan minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan sisihkan.
7. Sajikan corndog dengan saus dan mayones sesuai dengan preferensi pribadi.
5. Cara Membuat Bola Ayam dengan Roti Tawar yang Digoreng
Bahan:
200 g ayam cincang
6 lembar roti tawar
4 sendok makan keju cheddar parut
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
2 sdt garam
1 sendok teh bawang putih bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt oregano kering
1 butir telur
1 sdm kental manis
minyak goreng secukupnya
Saus mayones untuk cocolan
Cara Membuat
Potong roti tawar menjadi potongan kecil, jika tidak menyukai bagian pinggirannya, bisa dipisahkan terlebih dahulu sebelum dipotong dadu.
Siapkan wadah, lalu masukkan daging ayam cincang, tepung terigu, maizena, keju, garam, gula, oregano, kental manis, dan putih telur, aduk hingga merata. Pastikan adonan cukup lengket agar roti dapat menempel dengan baik.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, bulatkan dan gulingkan di atas potongan roti sambil ditekan agar menempel.
Masak dengan api sedang hingga matang.
Sajikan ayam goreng dengan saus mayones.
Berikut adalah variasi roti tawar yang cocok dijadikan bekal untuk anak saat pergi ke sekolah. Selamat mencoba!***
Comments
Post a Comment