
KonekFood, JAKARTA - Tren menikmati roti sebagai pendamping kopi kini sudah menjadi bagian dari hidup masyarakat, khususnya di kota Jakarta.
Ini yang membuat Ketua Persit Kartika Chandra Kirana Cabang BS Kopassus dan anggotanya sukses mengembangkan toko roti yang kini menjadi Cafe Kartika Bakery.
Cafe ini pun menawarkan suasana santai, estetika menarik dengan konsep Homey.
Konsep cafe dengan area outdoor yang asri dan luas ini sangat cocok untuk dijadikan tempat bersantai bersama keluarga dan teman-teman, tempat ini juga jadi favorit buat ibu-ibu karena cafe ini menyediakan permainan buat anak-anak.Toko roti yang sudah berdiri sejak 1997 ini pun awalnya hanya diperuntukkan bagi para Kopassus, tetapi seiring berkembangnya zaman, Roti Kartika Bakery kini menghadirkan menu beragam seperti camilan, kopi dan makanan berat.
Ria Djon Afriandi menceritakan selama 26 tahun toko Kartika Bakery ini didirikan, tokonya sempat mengalami pasang surut yang membuatnya sempat tutup sementara.
“Selama membangun usaha toko roti Kartika Bakery ini, pada 2023 tutup dan 2024 kami rintis kembali dan Grand opening kami lakukan hari ini, dengan inovasi baru dan roti yang bervarian, menu makanan-minuman kami kini lebih banyak. Bahkan, sekarang ada barista yang kami latih agar kopi yang dibuat lebih enak dinikmati,” ujarnya da?am keterangan pers, Rabu (16/7).
Menariknya, cafe ini juga menjadi tempat favorit para tokoh inspiratif Indonesia mulai dari Seskab Teddy, Komeng, Hillary Lasut, Trinovi, Anton Suratto sampai Kedubes Bebeb AKN Djundjunan.Beberapa dari mereka juga menyempatkan waktu untuk hadir dalam acara Grand Opening Cafe Kartika Bakery yang berlokasi di Jl. RA. Fadillah, RT.11/RW.4, Baru, Kecamatan Ps. Rebo, Kota Jakarta Timur (Mako Kopassus).
Rahma Lubis (istri Wadanjen Kopassus Brigjen TNI Ferdial Lubis) beserta ibu-ibu persit lainnya terlihat begitu bersemangat, mengajak para tamu untuk mencoba menu-menu baru yang dimasak oleh para Warakawuri.
"Kegiatan siang ini berjalan dengan lancar, saya mewakili Ibu Ketua Persit Kartika Chandra Kirana Cabang BS Kopassus mendampingi Pak Anton Pimpinan Komisi 1, Kedubes Indonesia untuk Yunani Pak Bebeb AKN Djundjunan, anggota DPR-RI lainnya Hillary dan Trinovi , mereka makan siang di Cafe Kartika Bakery, semuannya senang dengan masakan kami dan mereka nyaman sekali tadi, seperti nongkrong di rumah sendiri," Rahma Lubis.Pimpinan Komisi 1 DPR-RI juga mengapresiasi masakan di Cafe Kartika Bakery
"Masakan di sini enak wajib dicoba, yang spesial makanan di sini dimasak langsung oleh Ibu-ibu Persit dan Warakawuri, di sini bisa dapatkan makanan yang enak dan sekaligus berbagi, karena keuntungan yang didapat juga disalurkan untuk kegiatan sosial seperti Jumat berkah dll," Anton Sukartono Suratto.
Kedubes Indonesia untuk Yunani juga mendorong dan yakin cafe ini akan maju pesat untuk kedepannya"Saya bangga dengan ibu-ibu persit disini, ini menjadi contoh untuk yang lainnya, agar bisa memberikan sesuatu yang bermanfaat untuk masyarakat dan instansinya, saya yakin cafe ini bisa maju kedepannya, tadi saya cobain nasi goreng kecombrang dari daerah saya jawa barat, rasanya enak sekali karena dibuat oleh Persit terutama para Warakawuri," Beber AKN Djundjunan.
Hillary Brigitta Lasut Anggota komisi XI DPR-RI juga berharap banyak yang bisa berkunjung, merasakan hangatnya suasana disini
"Mudah-mudahan makin banyak orang yang datang dan merasakan sensasi nyaman dan menyenangkan saat menikmati makanan yang di sajikan di Cafe Kartika Bakery," ujarnya
Trinovi pun membenarkan steatment Hillary melihat suasana disini seperti layaknya rumah sendiri.
"Enggak menyangka dari keluarga besar TNI bisa membuat Cafe seperti ini, melibatkan para Warakawuri yang pintar masak dan benar kata Hillary, suasana disini berasa seperti di rumah," tutup Trinovi Khairani Sitorus selaku Anggota Komisi 1 DPR RI.(ray/jpnn)
Comments
Post a Comment