
Kuliner Khas Trenggalek yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung
Kabupaten Trenggalek di Jawa Timur tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki berbagai jenis kuliner khas yang menarik perhatian para pengunjung. Bagi pecinta wisata kuliner, daerah ini menyediakan beragam hidangan tradisional yang kaya akan cita rasa dan nilai budaya lokal. Mulai dari makanan utama hingga camilan, semua bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dicicipi.
Berikut Ini Beberapa Rekomendasi Kuliner Khas Trenggalek
1. Ikan Asap
Ikan asap merupakan salah satu makanan khas Trenggalek yang terbuat dari ikan seperti tuna, tongkol, layur, atau ikan laut lainnya. Biasanya, ikan ini dipasarkan di sekitar area pantai Prigi. Selain ikan, ada juga seafood bakar seperti cumi-cumi yang bisa menjadi pilihan.
2. Alen-Alen
Alen-alen adalah kudapan ringan berbentuk bulat seperti cincin dengan warna kuning. Bahan utamanya adalah pati singkong yang dicampur dengan bumbu dan rempah seperti kunyit, ketumbar, serta bawang putih. Rasa alen-alen gurih dan teksturnya renyah, cocok sebagai camilan.
3. Sego Gegok
Sego gegok adalah makanan khas Trenggalek yang terdiri dari nasi setengah matang yang dibungkus daun pisang dan dikukus. Di dalamnya terdapat sambal teri. Porsi sego gegok biasanya kecil, mirip dengan nasi kucing dari Yogyakarta. Anda dapat menemukan sego gegok di Kecamatan Bendungan.
4. Manco
Manco adalah kue kering berbentuk balok, segitiga, atau bulat dengan lapisan wijen di luar. Ada dua jenis manco, yaitu manco wijen dan manco ketan. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang digoreng dan dilapisi gula merah serta wijen.
5. Semprong
Semprong adalah oleh-oleh khas Trenggalek yang berbahan dasar adonan tepung beras. Bentuknya berupa gulungan memanjang dan rasanya manis gurih. Semprong sangat populer sebagai camilan atau oleh-oleh.
6. Punten Pecel
Punten Pecel adalah hidangan berat yang terdiri dari nasi gurih padat yang disajikan dengan pelengkap sayuran dan saus kacang. Meskipun tampak mirip lontong, rasa punten pecel sangat berbeda dan menarik.
7. Grip
Grip adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan bumbu bawang. Adonan ini dicetak seperti stik kecil dan digoreng hingga renyah. Rasanya gurih dan membuat ketagihan.
8. Nasi Goreng Anglo
Nasi Goreng Anglo sering disebut juga dengan nasi goreng mawut. Rasanya mirip dengan nasi goreng biasa, tetapi ditambahkan sayur dan mie. Proses pembuatannya menggunakan arang, bukan kompor, sehingga memberikan aroma khas.
9. Sompil
Sompil adalah sayur lodeh yang dibungkus daun jati dan daun pisang. Isinya bisa berupa kacang panjang, nangka muda, atau bambu muda. Pelengkapnya termasuk erupuk, peyek, atau tempe keripik. Harganya cukup terjangkau, mulai dari Rp 3.000 per porsi.
Dengan berbagai pilihan kuliner yang unik dan lezat, Trenggalek menjadi destinasi yang sempurna bagi pecinta kuliner. Jika berkunjung ke sini, jangan lupa mencoba beberapa makanan khas yang telah direkomendasikan di atas.
Comments
Post a Comment