Skip to main content

Resep Oseng Tahu Kecap Sederhana dan Praktis untuk Dibuat di Rumah

KonekFood-- Oseng tahu dengan kecap bisa menjadi hidangan yang cocok bagi kamu yang ingin memasak dengan cepat namun tetap lezat. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan sederhana untuk disiapkan di dapur rumah.

Hidangan oseng tahu dengan kecap ini menawarkan rasa manis dan gurih yang berasal dari kecap yang meresap ke dalam tahu. Penambahan bawang merah, bawang putih, serta cabai rawit memberikan cita rasa yang lebih kaya dan menggugah selera makan.

Jika kamu ingin membuat hidangan oseng tahu kecap sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti resep oseng tahu kecap sederhana dan mudah yang disajikan oleh kanal YouTube Dapur Cantik Channel pada Selasa (29/7).

Mari kita lihat bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat oseng tahu kecap yang lezat dan mudah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat oseng tahu kecap:

  • 3 lembar tahu putih atau 1200 gram tahu putih
  • 250 ml air
  • 6 daun jeruk purut
  • 3 lembar daun salam
  • 200 gram daging sapi
  • 2 sdm saos tiram
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam dekura
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdt kaldu jamur

Bumbu iris:

  • 150 gram bawang merah
  • 60 gram bawang putih
  • ½ buah bawang Bombay
  • 30 gram cabai merah besar
  • 30 gram cabai hijau besar
  • 30 gram cabai rawit merah

Cara membuat hidangan oseng tahu dengan kecap:

  • Bersihkan tahu putih hingga bersih dan potong tahu putih menjadi bentuk persegi panjang, lalu simpan di dalam wadah
  • Siapkan wajan dan tuangkan minyak, panaskan minyak tersebut lalu masukkan tahu putih. Selanjutnya tumis tahu hingga matang dan berubah warna menjadi cokelat.
  • Jika tahu sudah matang, angkat tahu dan biarkan mengering
  • Potong halus bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai. Simpan di wadah tersendiri
  • Bahan daging sapi dihaluskan dan disimpan dalam wadah
  • Siapkan wajan dan tuangkan minyak, panaskan minyak lalu masukkan bawang putih yang telah dipotong halus. Tumis bawang putih hingga harum.
  • Kemudian masukkan bawang merah dan bawang bombai yang telah dipotong ke dalam wajan. Aduk kembali semua bahan hingga harum.
  • Kemudian masukkan daun jeruk purut yang telah disiapkan beserta daun salam. Aduk semua bahan hingga tercampur secara merata.
  • Masukkan daging sapi yang telah dihaluskan dan aduk kembali seluruh bahan. Masak hingga warna daging sapi berubah.
  • Tuangkan air, garam, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, dan kaldu jamur. Masukkan tahu yang telah digoreng dan aduk hingga merata tercampur.
  • Kemudian masukkan cabai rawit merah, cabai merah besar, dan cabai hijau besar yang telah dipotong. Aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
  • Masak sebentar lalu matikan api, pindahkan oseng tahu kecap ke dalam wadah
  • Oseng tahu dengan kecap siap dihidangkan

Berikut adalah informasi mengenai resep membuat oseng tahu kecap yang lezat dan praktis di rumah.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mengenal Jamur Sawit: Makanan Bergizi dari Limbah yang Rendah Lemak

PORTAL NANDAI – Di tengah luasnya perkebunan kelapa sawit, terdapat sebuah kekayaan kuliner yang mungkin belum banyak diketahui: jamur sawit . Jamur ini menarik karena berkembang baik pada limbah tandan kosong kelapa sawit (tankos) yang mulai mengalami penguraian. Kehadirannya di media yang tidak biasa sering kali memunculkan pertanyaan, apakah jamur sawit bisa dimakan Ya, jamur ini tidak hanya aman untuk dimakan, tetapi juga sangat bernutrisi. Ciri-Ciri dan Lingkungan Tumbuh Jamur Sawit Secara fisik, jamur sawit menyerupai jamur merang. Bentuknya bulat agak memanjang dengan warna gelap berwarna hitam. Saat mencapai ukuran penuh, tutupnya akan mekar. Jamur ini tumbuh sangat subur selama musim hujan di daerah perkebunan kelapa sawit seperti Sumatera, Kalimantan, dan Sulawesi. Aman untuk dikonsumsi dan kaya akan nutrisi Berdasarkan berbagai sumber, jamur thailand yang dapat dimakan ini termasuk dalam golongan jamur yang tidak beracun dan aman untuk diproses. Kandungan nutrisinya s...
Post a Comment
Read more

Teka-Teki Makanan dan Minuman MPLS 2025: Ultramilk, Minuman Pahlawan

Persiapan Hari Pertama Sekolah untuk Siswa Baru Tribuners, sebagai orang tua, saatnya mulai mempersiapkan diri sejak sekarang. Karena tidak lama lagi, hari pertama masuk sekolah akan tiba. Menurut kalender akademik yang berlaku di Jawa Barat tahun 2025/2026, hari pertama masuk sekolah atau masa ajaran baru akan jatuh pada hari Senin, 14 Juli 2024. Oleh karena itu, para orang tua perlu mempersiapkan diri untuk membantu anak-anak mereka dalam menghadapi hari pertama sekolah. Khususnya bagi siswa baru, mereka akan mengikuti kegiatan Masa Pengenalan Lingkungan Sekolah (MPLS). Kegiatan ini biasanya disusun dengan menarik agar siswa baru semakin antusias dan siap menjalani proses belajar-mengajar. Di dalam MPLS, terdapat berbagai materi yang bervariasi, termasuk teka-teki makanan dan minuman yang harus ditebak oleh peserta didik. Berikut ini adalah beberapa contoh teka-teki makanan dan minuman yang bisa digunakan dalam MPLS, beserta kunci jawabannya: Berlumut = Kacang Ijo Batu manis ...
Post a Comment
Read more

Siap-siap! Alfamart Run 2025 Banjir Isi Goodie Bag Seberat 40 Kg Senilai Rp 3 Juta

KonekFood , JAKARTA - Alfamart Run tahun ini bakal hadir di Plaza Parkir Timur, Gelora Bung Karno (GBK), Senayan, Jakarta, pada Minggu, 19 Oktober 2025. Perhelatan yang kini memasuki edisi ke-4 ini menjadi bagian dari rangkaian perayaan Semarak Ulang Tahun Alfamart ke-26. Ryan Alfons Kaloh, Marketing Director Alfamart menuturkan antusiasme publik terhadap Alfamart Run 2025 sangat tinggi. Terbukti dari habisnya kuota pendaftaran batch pertama melalui aplikasi Alfagift pada Mei lalu. Nah menyusul kesuksesan tersebut, Ryan mengatakan pendaftaran batch kedua akan kembali dibuka pada 14 Juli 2025 dan tersedia secara eksklusif di aplikasi Alfagift. “Alfamart Run telah memasuki tahun ke-4 dan kembali disambut dengan animo luar biasa. Tahun ini, lebih dari tiga juta pecinta lari bersaing memperebutkan ribuan tiket, yang pada batch satu lalu habis dalam waktu sangat singkat,” ujar Ryan di Alfa Tower, Alam Sutera, Tangerang, Kamis (10/7). Tiket yang dibanderol seharga Rp500 ribu itu, sudah terma...
Post a Comment
Read more