KonekFood, PALEMBANG --Tingginya antusias masyarakat Palembang terhadap kuliner di bawah Ismaya Group, maka kini hadir The People’s Cafe dan Djournal Coffee dalam satu lokasi yaitu di Palembang Icon. Cocok untuk dijadikan pilihan nongkrong bersama teman, keluarga maupun kolega.
Kehadiran gerai baru ini memperkuat komitmen Ismaya Group dalam menghadirkan pengalaman kuliner dan ngopi yang khas, hangat, dan relevan dengan gaya hidup masyarakat urban Palembang.
President Director Ismaya Group Cendyarani mengatakan, bagi Ismaya Group, kota ini bukan hanya sekadar lokasi ekspansi, tetapi juga representasi dari semangat keberagaman dan kebersamaan yang menjadi fondasi brand seperti The People’s Cafe dan Djournal Coffee.
"Palembang selalu punya tempat istimewa bagi kami. Lewat pembukaan outlet terbaru ini, kami ingin merespons langsung feedback positif dari para pelanggan yang selama ini telah setia mendukung kami di kota ini," kata Cendyarani, Senin (14/7/2025).
Menurutnya lewat The People’s Cafe dan Djournal, ingin menjadi bagian dari momen-momen kecil yang bermakna mulai dari makan siang bareng rekan kerja, ngopi sore di sela rutinitas, sampai akhir pekan santai bersama orang tersayang.
"Untuk The People’s Cafe menghadirkan jajanan Indonesia yang fun dan familiar. The People’s Cafe dikenal sebagai restoran kasual yang menyajikan makanan khas Indonesia dengan pendekatan yang hangat dan kekinian," katanya.
Dengan outlet ke-59 ini, The People’s Cafe membawa menu andalan yang telah menjadi favorit pelanggan di berbagai kota, terutama nasi goreng, yang setiap bulannya terjual lebih dari 50.000 porsi secara nasional.
"Di outlet Palembang Icon ini, pelanggan dapat menikmati tiga varian nasi goreng favorit yang menjadi highlight dari The People’s Cafe dua di antaranya merupakan hasil kolaborasi spesial dengan maestro kuliner Indonesia, Bu Sisca Soewitomo," katanya.
Menurutnya, kolaborasi dengan Sisca Soewitomo berupa Nasi Goreng Kambing. Kaya akan rempah khas Indonesia, berpadu dengan daging kambing yang dimasak empuk dan tidak amis.
Lalu, ada Nasi Goreng Lidah sapi yang lembut dan juicy dipadukan dengan nasi goreng berbumbu yang gurih dan manis. Cocok untuk menemani waktu santai atau jadi comfort meal setelah hari yang padat.
Kemudian, Nasi Goreng Sei Kecombrang. Kombinasi daging sei yang diasap perlahan dengan aroma segar kecombrang menghasilkan nasi goreng yang unik, smoky, dan memorable cocok untuk kamu yang senang mengeksplorasi rasa yang berbeda namun tetap familiar.
Selain nasi goreng, The People’s Cafe juga menyajikan berbagai pilihan menu khas yang tak kalah menggoda mulai dari Roti Bakar Gempal Roombutter, Roti Bakar Gempal Coklat Keju, Nasi Goreng Iga Bakar, hingga Nasi Goreng Sei Kecombrang yang punya cita rasa smoky dan segar.
Sedangkan untuk Djournal Coffee, yaitu hadir sebagai gerai kopi dengan suasana hangat dan fleksibel, cocok untuk bekerja, santai, atau sekadar melepas penat. Di outlet ke-32 ini, Djournal menghadirkan beberapa menu favorit yang kini bisa dinikmati di Palembang Icon seperti Kopi Susu Santai.
Kopi Susu Santai ini dari espresso yang creamy dipadukan dengan gula aren cair, menciptakan rasa kopi susu yang seimbang, ringan, dan cocok dinikmati siapapun baik yang baru mulai ngopi maupun yang mencari comfort drink sehari-hari.
Lalu ada Orange Cold Brew. Salah satu menu andalan Djournal yang memadukan cold brew dengan jeruk asli untuk rasa yang ringan, segar, dan penuh kejutan.
Kemudian Sea Salt Creamy Latte perpaduan unik antara manis dan sedikit asin yang lembut dan memanjakan lidah.
"Cold brew sendiri menggunakan proses slow steeping, merendam bubuk kopi dalam air dingin selama 12 hingga 24 jam. Hasilnya adalah kopi yang lebih rendah asam, lebih halus, dan cocok diminum kapan saja," katanya
Proses ini memungkinkan ekstraksi rasa yang lebih mendalam tanpa menghasilkan rasa pahit berlebih, menciptakan kopi yang lebih seimbang dan alami.
Selama periode pembukaan, Djournal Coffee dan The People’s Cafe di Palembang Icon menghadirkan promo spesial yang sayang untuk dilewatkan. Mulai 14–27 Juli, Djournal menawarkan promo beli Sea Salt Creamy Latte (regular/large) gratis Kopi Susu Santai (small), sementara di The People’s Cafe, setiap pembelian Nasi Goreng Gila atau Nasi Goreng Teri Medan akan mendapatkan gratis Nasi Ayam Geprek Komplit.
Comments
Post a Comment