Tema HJK ke-356: Semangat Padang Menuju Kota Gastronomi Dunia

Semangat Menuju Kota Gastronomi Dunia dalam Perayaan HJK Padang ke-356

Perayaan Hari Jadi Kota Padang ke-356 tahun ini mengusung tema yang sangat menarik dan penuh makna, yaitu “Taste of Padang Experience: Road to Gastronomy City”. Tema ini mencerminkan komitmen Pemerintah Kota Padang untuk menjadikan kota ini sebagai salah satu pusat gastronomi dunia. Rangkaian acara ini dibuka di Gedung Bagindo Aziz Chan Youth Center pada malam hari, Minggu (3/8/2025), dengan hadirnya berbagai tokoh penting dari berbagai lapisan masyarakat.

Wali Kota Padang Fadly Amran menyampaikan bahwa perayaan ini bukan hanya sekadar seremonial tahunan, tetapi juga menjadi momen penting untuk memperkuat identitas kota yang kaya akan tradisi, kuliner, budaya, serta inovasi kreatif. Ia menegaskan bahwa tujuan utama dari tema ini adalah untuk menempatkan Padang sebagai kota gastronomi yang dikenal secara internasional.

Untuk mewujudkan visi tersebut, Fadly Amran mengajak seluruh pihak, baik pemerintah, swasta, komunitas, maupun masyarakat, untuk bekerja sama. Ia juga menyampaikan apresiasi kepada para sponsor, pelaku ekonomi kreatif, serta komunitas seni dan budaya yang telah berkontribusi dalam penyelenggaraan rangkaian HJK-356. Dalam acara ini, terdapat sebanyak 24 event yang akan diadakan di sembilan lokasi utama.

Kegiatan Menarik yang Siap Menghibur Masyarakat

Ketua Panitia HJK Padang ke-356 Tahun Didi Aryadi menjelaskan bahwa beberapa kegiatan unggulan telah disiapkan untuk merayakan HJK ini. Beberapa di antaranya adalah Rakornas Indonesia Creative City Network (ICCN), Musyawarah Dunia Melayu Dunia Islam (DMDI), serta kedatangan kapal latih TNI AL KRI Bima Suci, yang merupakan salah satu kapal layar bertiang tinggi yang langka di dunia.

Perayaan ini sudah dimulai sejak tanggal 2 Agustus dengan aksi bersih-bersih pantai yang melibatkan Forum Kerukunan Umat Beragama (FKUB) dan ribuan warga Kota Padang. Selanjutnya, pada hari pembukaan, kegiatan dilanjutkan dengan Fun Run yang digagas oleh komunitas Karambia Runners, yang berhasil menarik antusiasme ribuan peserta.

Beberapa acara lainnya yang akan berlangsung selama perayaan HJK antara lain turnamen badminton, lomba fotografi, dan malam ini Padang Fashion Summit. Acara-acara ini dirancang agar masyarakat dapat merasakan kekayaan budaya dan kreativitas yang ada di Kota Padang.

Program Ekonomi dan Kemanusiaan yang Mendukung

Di sisi ekonomi, Pemerintah Kota Padang telah meluncurkan program Padang Great Sale untuk mendorong perputaran ekonomi lokal hingga akhir bulan. Sementara itu, dari sisi kemanusiaan, kegiatan donor darah bekerja sama dengan PMI Kota Padang menargetkan pengumpulan 712 kantong darah.

Pada Rabu, 6 Agustus, Rakornas ICCN akan dibuka langsung oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI, dengan menghadirkan narasumber dari berbagai sektor nasional. Malam harinya, masyarakat akan disuguhkan dengan pawai Telong-Telong, yang selalu menjadi daya tarik utama dalam setiap perayaan HJK.

Rangkaian Acara yang Berlanjut Hingga Akhir Bulan

Pada Kamis, 7 Agustus, akan digelar Rapat Paripurna Istimewa DPRD Kota Padang, pembukaan lomba Selaju Sampan di Batang Arau, Karnaval Kota Tua, serta Talkshow kuliner “Talks on Taste” bersama para chef ternama. Rangkaian kegiatan ini akan terus berlanjut hingga ditutup pada tanggal 10 Agustus.

Bagi warga Kota Padang yang ingin mengetahui informasi lebih lengkap tentang kegiatan HJK, mereka dapat mengakses akun Instagram @tasteofpadang. Dengan berbagai acara yang menarik dan beragam, HJK Padang ke-356 ini diharapkan mampu memperkuat identitas kota serta meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga warisan budaya dan kreativitas.