3 Tempat Kuliner Autentik Khas Jawa Barat yang Membuat Jatuh Cinta pada Suapan Pertama

AsahKreasi- Wilayah Pasundan memiliki masakan yang segar, kaya akan rasa, serta memanfaatkan hasil alam sebagai bentuk kekayaan alami.

Ciri khas hidangan dari wilayah ini adalah berbagai macam lalapan yang menjadi pelengkap utama. Selain itu, masakan Sunda dikenal dengan sambalnya yang memiliki rasa khas.

Masakan Sunda mencerminkan ke sederhanaan, tetapi kaya akan cita rasa. Tidak dapat dipungkiri bahwa masakan ini kini menjadi makanan favorit yang membuat banyak orang membuka restoran dengan konsep autentisitas masakan Sunda.

Apa saja lokasi yang dimaksud? Pelajari lebih lanjut.

1. Hawu Patani

Dikutip dari akun TikTok @sepertiteman, tempat makan ini menyediakan nasi liwet yang dimasak menggunakan hawu, sehingga menghasilkan aroma khas pada nasi tersebut.

Selain itu, sambal dadak yang mencerminkan keaslian Sunda disajikan bersama pete bakar yang mampu menghadirkan rasa istimewa.

Tempat makan ini menawarkan suasana yang mirip dengan desa, sehingga mengingatkan pengunjung pada masa kecil mereka.

Fasilitas yang tersedia di lokasi ini beragam, salah satunya menyediakan banyak kursi yang dapat digunakan untuk menghabiskan waktu bersama keluarga atau rombongan.

Menu andalan restoran ini adalah pete bakar dan jengkol goreng yang disajikan bersama ikan peda, sayur kangkung, telur goreng, serta sambal dadak.

Pengunjung bisa menikmati keunikan masakan Sunda di Jl. Gegerkalong Tengah No 14, Bandung.

Tempat makan ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 20.30 WIB, sedangkan pada hari Jumat dibuka lebih siang yaitu pukul 13.00 WIB.

2. Nasi Dulang Rachmawati

Tempat makan ini menyediakan sistem sajian prasmanan. Pengunjung bebas memilih hidangan sesuai dengan selera dan jumlah porsi yang diinginkan.

Selain itu, sistem tersebut memungkinkan pengunjung tidak perlu menghabiskan banyak waktu dalam antrian.

Tempat makan ini berada di Sentra Kuliner Bogor, Jl. Binamarga, Baranangsiang, Bogor. Berdasarkan informasi dari akun TikTok @gumaeats, tempat tersebut menyediakan berbagai pilihan lauk, sambal, serta lalapan.

Nasi yang disajikan tersedia dalam dua jenis, yaitu nasi liwet dan nasi putih. Tempat makan ini menawarkan cita rasa sederhana dan khas yang mengingatkan pada masakan rumah.

3. Pesona Kampung Sunda

Dikutip dari akun TikTok @ginawidiav, Pesona Kampung Sunda adalah tempat makan yang menyajikan masakan Sunda autentik dan berada di tengah Kota Bandung.

Alamat lengkapnya adalah di Jalan Cisangkuy Nomor 56, Kota Bandung. Tempat makan ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.30 WIB.

Tempat makan ini menawarkan berbagai jenis lauk prasmanan yang dimasak dengan cara tradisional, sehingga memiliki cita rasa khas.

Berbagai jenis nasi tersedia, mulai dari nasi putih, nasi liwet, hingga nasi merah. Selain menyediakan makanan utama, tempat ini juga menawarkan camilan tradisional khas Tanah Pasundan.

Makanan yang disajikan di sini sangat beragam, mulai dari masakan tumis, berbagai jenis sambal, hingga hidangan yang kaya akan protein.

Ada dua jenis sayur yang digunakan sebagai pelengkap lauk di sini, yaitu sayur lodeh dan sayur asem.

Tidak lengkap rasanya bila tidak mencicipi hidangan khas di sini, yaitu es cisangkuy yang terbuat dari bahan dasar kelapa, buah alpukat, dan es krim.

Popularitas masakan Sunda membuat hidangan-hidangan tersebut dikenal oleh banyak orang. Tempat-tempat makan ini sering dikunjungi oleh masyarakat yang ingin merasakan cita rasa khas Tanah Pasundan. Tertarik mencoba tiga tempat tersebut?