Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2025

5 Kuliner Malam Yogyakarta yang Harus Dicoba, Murah dan Legendaris!

PIKIRAN RAKYAT - Yogyakarta tidak hanya dikenal karena Malioboro, Candi Prambanan, serta nuansa kota yang kaya akan budaya, tetapi juga memiliki sajian kuliner malam yang sangat menggugah selera. Mulai dari angkringan di tepi jalan hingga restoran dengan suasana tradisional yang buka sepanjang hari, semuanya tersedia di Jogja! Bagi kalian yang sedang berlibur atau sekadar ingin merasakan cita rasa khas Jogja di malam hari, berikut ini 5 rekomendasi tempat wisata kuliner terbaik di Yogyakarta. Semuanya sudah dikenal, terjangkau, dan memiliki ciri khas masing-masing. 1. Angkringan Lik Man – Tempat Ikonik Minum Kopi Joss Yogyakarta Jalan Wongsodirjan, Sosromenduran, Gedong Tengen, Yogyakarta Jam buka: 18.00–02.00 WIB Siapa yang tidak mengenal tempat minum kopi ini? Sebagai pelopor kopi joss, Lik Man sudah ada sejak lama dan selalu ramai dikunjungi orang. Kopi joss merupakan kopi hitam panas yang diberi arang yang masih menyala langsung ke dalam cangkir, menghasilkan pengalaman unik d...

Resep Ikan Rebus Pedas Sederhana untuk yang Malas Memasak

LINGGA PIKIRAN RAKYAT -  Siapa yang ketika melihat ikan langsung langsung mengairkan mulut? Terlebih jika disajikan dengan kuah tomat yang pedas dan segar, diminum bersama nasi panas serta kerupuk—otomatis lupa akan diet! Bagi kalian pecinta kuliner yang ingin menikmati makanan lezat tanpa repot, resep ini sangat cocok. Kita akan memasak ikan rebus dengan kuah tomat pedas yang pasti membuat seluruh anggota keluarga berkumpul di meja makan. Tidak perlu ikan yang mahal, cukup gunakan ikan apa saja yang kamu suka—ikan mas, nila, mujair, tongkol, bahkan ikan kembung juga bisa. Bumbunya sederhana, tapi rasanya? Wah, sangat lezat sekali! Ayo, langsung kita masak bersama! Bahan-Bahan yang Kamu Butuhin: Bahan Utama: Tiga ekor ikan apa saja sesuai selera (ikan segar, ya! Bisa juga campuran jenisnya) 3 buah tomat merah, diiris-iris 10 buah cabai rawit, bisa dipotong atau dibiarkan utuh (sesuai tingkat kepedasan yang kamu suka) Bumbu Halus: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 8 bu...

Hati-hati! 5 Produk Berbahaya Mengandung PFAS

PR PANTURA - Senyawa perfluoroalkil dan polifluoroalkil (PFAS) merupakan kumpulan bahan kimia buatan. Bahan ini telah digunakan dalam berbagai jenis produk rumah tangga selama beberapa dekade. Beberapa produk kebutuhan rumah tangga lainnya juga mengandung bahan kimia tersebut. Berikut ini 5 jenis produk yang sebaiknya kamu perhatikan. 1. Peralatan Masak Panci dan wajan anti lengket adalah produk peralatan dapur yang paling diminati, tetapi sering kali memiliki lapisan yang mengandung bahan PFAS. Lapisan tersebut membuat makanan tidak melekat dan lebih mudah dibersihkan. Namun, sayangnya, jika peralatan ini mengalami goresan atau kerusakan, PFAS dapat lepas ke makanan yang dimasak. Penelitian menunjukkan bahwa paparan jangka panjang terhadap PFAS berpotensi meningkatkan kadar kolesterol serta risiko gangguan tiroid. 2. Air Minum Salah satu sumber utama paparan PFAS adalah air minum yang tercemar. Di beberapa daerah, PFAS telah ditemukan dalam sistem pasokan air publik akibat polus...

Waspada Kanker! 9 Makanan Pencegah Kanker Terbukti Ilmiah

Suara Flores- Kanker tetap menjadi salah satu penyakit mematikan yang mengkhawatirkan banyak orang di seluruh dunia. Namun, tak terduga, perlindungan terhadap penyakit ini bisa dimulai dari dapur Anda sendiri. Banyak makanan dan minuman alami mengandung senyawa aktif yang secara ilmiah dapat mencegah perkembangan sel kanker dalam tubuh. Mengadopsi pola makan sehat, dengan memilih makanan yang kaya akan antioksidan dan rendah lemak, sangat disarankan bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan dalam jangka panjang. Terlebih jika Anda terbiasa mengonsumsi makanan yang mengandung bahan kimia tambahan seperti pewarna, pengawet, dan penguat rasa buatan, saatnya kembali kepada alami. Daftar Makanan dan Minuman yang Dapat Mencegah Kanker 1. Brokoli Sayuran hijau ini memiliki kandungan sulforaphane, senyawa yang telah terbukti mampu mengurangi jumlah dan ukuran sel kanker, khususnya kanker payudara dan usus. 2. Bawang Putih Bawang putih yang kaya akan belerang dapat membantu mencegah terben...

7 Hari Sarapan Enak Tanpa Nasi: Pilihan Sehat untuk Mulai Hari

CHANELSULSEL.COM - Makan pagi sering dianggap sebagai waktu makan yang paling penting sepanjang hari. Namun, bagi banyak orang di Indonesia, sarapan berkaitan erat dengan nasi. Meskipun demikian, terdapat berbagai pilihan sarapan yang tidak kalah enak, sehat, dan beragam. Mengurangi penggunaan nasi pada pagi hari dapat menjadi langkah awal yang baik untuk memperkaya nutrisi dan menjaga berat badan. Artikel ini akan memberikan ide resep sarapan selama 7 hari tanpa menggunakan nasi, menyediakan pilihan yang kaya akan serat, protein, dan vitamin agar Anda dapat memulai hari dengan energi terbaik. Mengapa Sarapan Tanpa Nasi? Meskipun beras menjadi sumber karbohidrat utama, mengonsumsinya berlebihan, khususnya pada pagi hari, bisa memicu lonjakan kadar gula dalam darah yang cepat, diikuti dengan penurunan energi. Mengembangkan variasi menu sarapan yang mengandung sumber karbohidrat kompleks, protein, dan serat dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, membuat Anda merasa ke...

Jajanan 90-an yang Membuat Rindu!

Kenangan masa kecil tentang camilan klasik era 90-an hingga 2000-an yang sering kita nikmati setelah pulang sekolah atau saat bermain sangat melekat dalam ingatan kita. Camilan ini pernah sangat populer pada masanya dan masih menjadi favorit banyak orang hingga kini. Ingat bagaimana setiap pulang sekolah kamu membeli permen Yosan dan mengumpulkan huruf Y-O-S-A-N agar bisa mendapatkan hadiahnya? Atau membeli camilan Komo dengan harapan mendapat jam tangan dan uang di dalamnya? Pastinya makanan ringan ini memiliki tempat khusus dalam hati yang membuat kita ingin kembali ke masa kecil untuk menikmati camilan tersebut. Sayangnya, beberapa camilan klasik legendaris ini kini sulit ditemukan dan semakin langka. Beberapa di antaranya bahkan sudah tidak lagi diproduksi. Kali ini Popbela akan merangkum daftar 15 camilan jadul yang pernah populer dan mengisi masa kecil. Dari snack semua produk perusahaan mulai dari makanan pinggir jalan, berikut daftarnya! 1. Permen susu Berdasarkan namanya, p...

Asli Genetik Lokal Kuningan: Daging Sapi Pasundan Lebih Enak Daripada Ayam Kampung

KABAR KUNINGAN - Beberapa waktu yang lalu, sempat muncul di media sosial (Medsos) mengenai percakapan Gubernur Jawa Barat, Kang Dedi Mulyadi (KDM) dengan Bupati Kuningan, H. Dian Rachmat Yanuar tentang Sapi Pasundan. Hewan ternak ini ternyata memiliki asal genetik lokal dari Desa Dukuh Badag dan Desa Bantar Panjang Kecamatan Cibingbin. Namun pada kenyataannya, sebagian penduduk Kota Kuda tidak mengetahui adanya sapi asli Kabupaten Kuningan. Mereka hanya mengenal sapi yang dijual di pasar tradisional dan pasar modern yaitu Sapi Lomosin dan Sapi Simental. Padahal jika mencoba daging dari Sapi Pasundan, warga pasti akan ketagihan karena rasanya lebih lezat. "Sapi Pasundan merupakan jenis sapi kecil, karena beratnya maksimal hanya 5 kwintal. Namun jangan salah, kualitas dagingnya lebih lezat dibanding Sapi Limosin dan Sapi Simental. Jika dibandingkan dengan daging ayam, Sapi Pasundan seperti daging ayam potong," kata Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Ku...

Ibu Rumah Tangga di Sei Rampah Nikmati Manfaat Makan Bergizi Gratis, Harapkan Program Berkelanjutan

KILAS KLATEN - Program Makan Bergizi Gratis (MBG), salah satu program prioritas Presiden terpilih Prabowo Subianto, kini mulai memberikan manfaat kepada masyarakat. Di Sei Rampah, Serdang Bedagai, Sumatera Utara, beberapa ibu rumah tangga juga merasakan manfaat baik dari inisiatif ini. Salah satu contohnya adalah Aslina, seorang ibu rumah tangga yang kini bekerja di Unit Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Cempedak, Sei Rampah. Ia menyampaikan rasa terima kasih yang sangat mendalam kepada Presiden Prabowo Subianto di hadapan Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan (PCO), Hasan Nasbi. Seperti yang dilaporkan dalam pernyataan resmi PCO yang diverifikasi di Jakarta pada Kamis (1/8), Aslina menyampaikan perasaan harunya. "Terima kasih Tuan Presiden, telah memberikan bantuan kepada kami dalam kehidupan sehari-hari. Kami berharap hal ini dapat terus berlangsung selamanya," kata Aslina. Pernyataan ini menunjukkan harapan tinggi dari masyarakat agar program ini tetap berjalan dan mem...

Bibir Pecah: Penyebab dan Cara Mengatasinya

Lecet pada bibir bukan hanya masalah penampilan, kondisi ini bisa sangat mengganggu aktivitas sehari-hari dan menyebabkan rasa sakit. Banyak orang mengalami bibir kering dan retak tanpa menyadari penyebab utamanya. Padahal, kondisi ini bisa menjadi tanda bahwa ada hal yang perlu diperbaiki dalam gaya hidup atau rutinitas perawatan kulit harianmu. Jika kamu sering bertanya-tanya mengapa bibirmu terus-menerus pecah walau sudah menggunakan balm bibir, artikel ini akan menjawab semua keraguanmu. Mari kita simak penyebab, cara mengatasinya, serta tips mencegah bibir pecah dengan pendekatan yang sederhana namun efektif. Penyebab Bibir Pecah-Pecah Sebelum mencari solusinya, penting terlebih dahulu memahami penyebabnya. Bibir kering dan mengelupas dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, baik dari luar maupun dalam tubuh. 1. Kekurangan kelembapan alami pada bibir Bibir tidak memiliki kelenjar minyak seperti bagian kulit lainnya. Oleh karena itu, bibir lebih mudah mengalami kekeringan, terutam...

Kopi Kenangan Buka Gerai Ramah Lingkungan Pertama di Alam Sutera

KonekFood.CO.ID - JAKARTA. Kopi Kenangan secara resmi membuka toko ramah lingkungan pertamanya yang terletak di Alam Sutera, Tangerang. Tindakan ini merupakan bagian dari strategi jangka panjang perusahaan untuk mewujudkan tujuan menjadi sebuah bisnis yang sustainable  sekaligus  profitable  pada 2030. Gerai dengan konsep ramah lingkungan ini dibangun dengan pendekatan menyeluruh terhadap keberlanjutan, mulai dari penghematan energi, pemilahan limbah, hingga pemanfaatan bahan dan material yang ramah lingkungan. Peluncuran ini merupakan kelanjutan dari inisiatif Kenangan Sustainability Journey yang diperkenalkan dua tahun lalu, khususnya pilar Protect Our Planet. "Kami yakin bahwa keberlanjutan bukan sekadar tren, melainkan kebutuhan yang penting khususnya bagi pelaku di sektor F\&B. Gerai ramah lingkungan ini merupakan langkah awal kami untuk mengurangi dampak lingkungan, serta memenuhi harapan konsumen kami yang mayoritas adalah generasi muda terhadap perhatian terhadap i...

Perkuat Kolaborasi, Gubernur Sumut Kejar Target 200 Dapur MBG

KonekFood, - SERDANG BEDAGAI - Untuk mempercepat pembangunan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam penyediaan makanan bergizi gratis (MBG), di seluruh wilayah Sumatera Utara (Sumut), Gubernur Bobby Nasution mengajak semua pihak yang terkait untuk meningkatkan kerja sama. Di Sumut ditetapkan akan berdiri 1.700 unit dapur SPPG, saat ini telah beroperasi sebanyak 77 dapur SPPG, dan hingga akhir tahun 2025 diharapkan terbangun tambahan 200 dapur SPPG. Hal ini diungkapkan Bobby Nasution, saat melakukan peninjauan dapur SPPG Desa Cempedak Lobang, Seirampah, Serdangbedagai (Sergai), Rabu (30/7/2025). Menurutnya, perkembangan pembentukan SPPG di Sumut saat ini berjalan cepat dan lancar. “Namun hal ini memerlukan kerja sama dari seluruh pihak terkait, tidak terkecuali peran Forkopimda juga, kolaborasi ini sangat penting,” ujar Bobby. Selain menyediakan makanan bergizi gratis bagi anak-anak, program MBG juga menciptakan banyak kesempatan kerja. “Dan ini menjadi salah satu aspek ...

Tumis Bunga Pepaya & Baby Cumi Pedas, Nikmat yang Menggugah Selera

LINGGQ PIKIRAN RAKYAT -  Pernahkah kalian merasa bahwa masakan rumahan sering dianggap kurang menarik? Padahal, hanya dengan bahan-bahan sederhana, rasanya bisa terasa sangat menggugah selera. Salah satu contohnya adalah Tumis Bunga Pepaya Baby Cumi. Meskipun penampilannya tidak terlalu mewah, sekali dicoba, pasti akan membuat kalian jatuh cinta pada kombinasi rasa pahit, manis, asin, dan pedas yang meledak di mulut. Tapi ya tapi... banyak orang langsung takut karena bunga pepaya dianggap memiliki rasa pahit. Padahal, jika tahu cara memasaknya, rasa pahitnya bisa hilang sepenuhnya! Mari, teman-teman pecinta masakan, kita bahas lengkap resep Tumis Bunga Pepaya Baby Cumi yang lezat maksimal dan pasti berhasil, bahkan untuk pemula! Bahan-Bahan yang Kamu Butuhin Bahan Utama: 300 gram bunga pepaya segar Bahan yang Dapat Digunakan untuk Menghilangkan Rasa Pahit: ½ sdt garam ½ sdt baking soda 4 sendok makan larutan asam jawa Bahan Tumisan: 100 gram cumi asin untuk bayi (cuci dengan ...

Kopi Kenangan Buka Gerai Ramah Lingkungan, Tawarkan Konsep dan Kenangan Baru

KonekFood Ibu dan Bapak, sejak berdiri pada tahun 2017, Kopi Kenangan terus memperkuat komitmennya untuk menciptakan bisnis yang berkelanjutan. Saat ini, komitmen tersebut diwujudkan dengan peluncuran toko ramah lingkungan pertamanya yang berada di Alam Sutera. Peluncuran toko ini merupakan langkah strategis untuk mendukung keberlanjutan lingkungan dan mewujudkan tujuan Kopi Kenangan menjadi perusahaan yang berkelanjutan sekaligus menguntungkan pada tahun 2030. Gerai ini dibuat khusus dengan memperhatikan efisiensi penggunaan energi, penggunaan bahan yang ramah lingkungan, serta pengelolaan limbah yang baik. Setelah secara resmi meluncurkan inisiatif Kenangan Sustainability Journey dua tahun yang lalu, pembukaan toko Alam Sutera ini merupakan bagian dari pilar keberlanjutan Protect Our Planet yang menjadi komitmen jangka panjang Kopi Kenangan. Pemilihan membuka gerai yang ramah lingkungan merupakan salah satu langkah yang diambil oleh Kopi Kenangan dalam berpartisipasi mengatasi da...

Investasi Rp300 Miliar Terancam Hilang Akibat Impor Food Tray

KonekFood , JAKARTA — Pengusaha yang bergerak di bidang wadah makanan memutuskan untuk menunda investasinya dalamprogram makan bergizi gratis(MBG) setelah pemerintah mengendurkan kebijakan impor food tray  (nampan makanan). Sekretaris Jenderal APMAKI Alie Cendrawan mengatakan, sejak pemerintah meluncurkan program MBG, beberapa pengusaha di bidang ini ikut terlibat dengan melakukan investasi langsung dalam program tersebut. "Kami berangkat dari keinginan untuk membantu pemerintah dalam menjalankan program makanan bergizi gratis, itulah awalnya," ujar Alie dalam konferensi pers di Jakarta Selatan, Kamis (31/7/2025). Alie menyampaikan, investasi ini berawal dari pernyataan Ketua DEN Luhut Binsar Pandjaitan melalui pernyataannya yang pernah mendorong para pengusaha lokal untuk membangun pabrik. food tray atau alat makan lainnya untuk mendukung program MBG, sehingga Indonesia tidak perlu melakukan impor. Diharapkan, pembangunan pabrik-pabrik baru mampu berkontribusi terhadap p...

Menu Bekal Sekolah: Resep Roti Tawar Lezat dan Mudah

KonekFood - Bekal Sekolah: Masakan dari Roti Tawar, Rasanya Lezat dan Mudah Dibuat - Makanan untuk Bawaan Sekolah: Olahan Roti Tawar yang Enak dan Sederhana - Menu Makan Siang Sekolah: Resep Olahan Roti Tawar yang Nikmat dan Praktis - Bekal Anak Sekolah: Masakan Berbahan Roti Tawar yang Lezat dan Mudah Dibuat - Ide Makanan untuk Bawaan Sekolah: Olahan Roti Tawar yang Enak dan Efisien Sumber karbohidrat yang baik untuk anak dapat diperoleh dari beras maupun roti. Namun jika diberikan pilihan sebagai bekal ke sekolah antara nasi atau roti, maka pasti yang dipilih oleh anak adalah roti. Untuk menghindari kebosanan anak dengan menu roti tawar yang monoton, ibu bisa menciptakan berbagai variasi bekal roti agar meningkatkan semangat belajar anak. Nah, berikut ini adalah resep kreatif bekal anak menggunakan bahan roti tawar yang bisa menjadi inspirasi bagi Ibu. Berikut ini rangkuman ide bekal anak dengan roti tawar yang lezat, mudah, dan bernutrisi seperti yang dilaporkan dari berb...

Papandayan dan Pago Restaurant Meraih Penghargaan di Ajang Haute Grandeur Global Awards 2025

Bandung, Indonesia – Papandayan dengan percaya diri mengumumkan keberhasilannya di ajang yang sangat bergengsi Penghargaan Haute Grandeur Global 2025 dengan memperoleh berbagai penghargaan yang menunjukkan komitmen tak henti dari properti ini terhadap kualitas layanan dan kepuasan tamu. Di ajang penghargaan tahun ini, The Papandayan meraih penghargaan sebagai : Hotel Kota Terbaik di Indonesia Hotel Klasik Terbaik di Indonesia Layanan Hotel Terbaik di Indonesia Hotel Hiburan Terbaik di Indonesia Sementara itu,  Pago Restaurant , sebagai destinasi kuliner terkemuka dari The Papandayan, juga memperoleh pengakuan di tingkat nasional dan internasional melalui penghargaan berikut: Pengalaman Asia Fusion terbaik di tingkat global Kuliner Indonesia Terbaik di Tingkat Dunia Desain Restoran Terbaik di Indonesia Pengalaman Paling Berbeda di Indonesia “Kami merasa sangat bangga menerima penghargaan istimewa dari Haute Grandeur Global Awards. Prestasi ini menunjukkan semangat, konsis...

Pengusaha Kecam Impor Food Tray: Kami Bisa Produksi Sendiri

KonekFood , JAKARTA — Asosiasi Produsen Wadah Makan Indonesia (APMAKI) menyatakan bahwa industri dalam negeri mampu memenuhi kebutuhan food tray atau wadah makanan untuk program makanan bergizi gratis (MBG) bagi 82,9 juta penerima program pada tahun 2025. Ketua APMAKI Robert Susanto mengatakan, anggota APMAKI sudah mampu menghasilkan hingga 10 juta unit. food tray secara bulanan. Hal ini bertolak belakang dengan pernyataan pemerintah yang menyatakan bahwa produksi lokal belum mampu memenuhi kebutuhan food tray untuk program MBG. Itu belum dalam keadaan dioperasikan secara penuh. Dengan kondisi yang normal, sudah mampu menghasilkan 10 juta [ food tray sebulan," kata Robert dalam konferensi pers di Jakarta Selatan, Kamis (31/7/2025). Menurutnya, terdapat perbedaan pendapat mengenai proses produksi food tray terjadi karena kurangnya koordinasi antara produsen dan pemerintah. Sejauh ini, Robert mengatakan bahwa produsen lokal bekerja secara mandiri tanpa adanya bimbingan dari kem...

Mengenal Jamur Sawit: Makanan Bergizi dari Limbah yang Rendah Lemak

PORTAL NANDAI – Di tengah luasnya perkebunan kelapa sawit, terdapat sebuah kekayaan kuliner yang mungkin belum banyak diketahui: jamur sawit . Jamur ini menarik karena berkembang baik pada limbah tandan kosong kelapa sawit (tankos) yang mulai mengalami penguraian. Kehadirannya di media yang tidak biasa sering kali memunculkan pertanyaan, apakah jamur sawit bisa dimakan Ya, jamur ini tidak hanya aman untuk dimakan, tetapi juga sangat bernutrisi. Ciri-Ciri dan Lingkungan Tumbuh Jamur Sawit Secara fisik, jamur sawit menyerupai jamur merang. Bentuknya bulat agak memanjang dengan warna gelap berwarna hitam. Saat mencapai ukuran penuh, tutupnya akan mekar. Jamur ini tumbuh sangat subur selama musim hujan di daerah perkebunan kelapa sawit seperti Sumatera, Kalimantan, dan Sulawesi. Aman untuk dikonsumsi dan kaya akan nutrisi Berdasarkan berbagai sumber, jamur thailand yang dapat dimakan ini termasuk dalam golongan jamur yang tidak beracun dan aman untuk diproses. Kandungan nutrisinya s...

5 Menu Roti Tawar Ideal untuk Bekal Sekolah Anak

KonekFood - 5 Jenis Makanan dari Roti Tawar yang Cocok Dibawa ke Sekolah untuk Anak - 5 Macam Olahan Roti Tawar yang Sesuai untuk Bekal Anak - 5 Pilihan Makanan Berbahan Roti Tawar yang Cocok untuk Makan Siang Anak - 5 Kreasi Roti Tawar yang Ideal sebagai Bekal Sekolah Anak - 5 Masakan Sederhana dari Roti Tawar yang Bisa Jadi Bekal Anak Saat mempersiapkan bekal anak, beberapa ibu merasa bingung karena anak-anak biasanya lebih suka makanan berupa roti daripada nasi. Alasannya karena roti lebih nyaman disantap dengan tangan tanpa perlu menggunakan sendok dan garpu. Berikut jika anak lebih menyukai roti, ibu perlu menyediakan variasi roti tawar agar anak tidak merasa jenuh. Berikut ini 5 variasi roti tawar yang cocok dijadikan bekal anak saat pergi ke sekolah: 1. Cara Membuat Roti Tawar Panggang dengan Cokelat Meleleh Bahan: 6 lembar roti tawar 6 potong coklat batangan 1 butir telur tepung panir secukupnya minyak goreng secukupnya Cara Membuat Ambil gelas yang cukup besar untu...

Revolusi Pangan: Mengapa Gaya Hidup Tanpa Daging Jadi Tren

KonekFood - Dulu, ide untuk mengurangi konsumsi daging mungkin dianggap radikal atau hanya dilakukan oleh sekelompok orang. Namun kini, semakin banyak orang, mulai dari artis hingga tetangga dekat, mulai memilih pola hidup berbasis tumbuhan. Ini bukan hanya sebuah tren diet sementara, tetapi merupakan perubahan mendasar dalam cara kita memandang makanan dan dampaknya terhadap kesehatan, nilai moral, serta lingkungan. Dari meja makan di restoran hingga dapur pribadi, piring kita semakin penuh dengan sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan berbagai manfaat nabati lainnya. Gaya hidup berbasis tanaman mengacu pada konsumsi makanan yang sebagian besar berasal dari tumbuhan. Hal ini tidak berarti harus sepenuhnya menjadi vegan (menghindari semua produk hewani, termasuk susu dan telur), tetapi lebih fleksibel dengan menekankan peningkatan asupan makanan nabati dan pengurangan konsumsi produk hewani. Fleksibilitas ini membuatnya lebih mudah diadopsi dan bertahan dalam jangka p...

Sentra Susu Ponorogo: Peta Peternakan dan Cooling Susu Pudak Wetan 2025

KonekFood - Sebagai salah satu wilayah penghasil susu sapi terbesar di Jawa Timur, hampir 95% penduduk Desa Pudak Wetan bekerja sebagai peternak sapi perah. Dengan kualitas yang baik, susu sapi dari Desa Pudak Wetan didistribusikan melalui kelompok pengumpul susu yang telah bekerja sama dengan beberapa perusahaan besar seperti Nestlé, Ultrajaya, Diamond, dan Indolakto. Pada tahun 2022, wabah PMK (Penyakit Mulut dan Kuku) terjadi di Desa Pudak Wetan yang menyebabkan penurunan kinerja sapi perah, salah satunya ditandai dengan berkurangnya produksi susu. PMK adalah penyakit yang sangat menyebar dan menyerang hewan berkuku genap, seperti sapi, kerbau, dan kambing. Untuk mendapatkan data mengenai tingkat produktivitas sapi perah di Desa Pudak Wetan, kelompok KKN-T IPB PONOROGOKAB 08 melakukan kunjungan dan survei terhadap kelompok pengumpul susu atau cooling di Desa Pudak Wetan. Cooling yang dikunjungi antara lain UD. Triwiyono, UD. Mulya Abadi Pandansari, PT. Pudak Agung Sejahtera, PT. P...

Enak dan Menggugah Selera! 4 Kuliner Malam Viral Semarang yang Harus Dicoba

KABAR SINGAPARNA - Banyak sekali tempat makan yang buka hingga larut malam atau bahkan pagi hari. Meskipun beroperasi sampai waktu tengah malam, lokasi-lokasi ini selalu ramai dikunjungi karena menawarkan rasa masakan yang sangat menggugah selera. Tempat ini beroperasi setiap hari dari pukul 16.30 hingga 22.00 WIB. Untuk yang ingin menikmati hidangan tersebut, sebaiknya datang lebih cepat agar tidak kehabisan. 4. Nasi Ayam Ibu Wido Nasi Ayam Bu Wido menawarkan hidangan dengan rasa khas yang segar, gurih, dan lezat. Nasi ayam ini terdiri dari satu porsi nasi yang disajikan bersama ayam suwir, krecek, telur, serta sayuran labu yang dituangi kuah opor yang menggugah selera. Selain itu, terdapat berbagai macam hidangan lainnya seperti sate usus, sate ampela hati, sate telur puyuh, sate ayam bagian kepala serta sayap. Dengan rasa yang enak dan porsi yang pas, para pengunjung siap memesan tambahan berulang kali. Nasi ayam ini buka mulai pukul 15.30 hingga 22.30 WIB. Jangan lewatkan hida...